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Restaurant Nomad

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Horaires :
12:00 pm
-
10:30 pm
Repas :
Déjeuner
€-€€
,
Marocain
1 Derb Aarjane, Marrakesh 40000, Morocco

Services et caractéristiques

Le Menu

Carte indicative

  • Seasonal SoupFresh market vegetables (v, gf)80 MAD
  • Beets and CarrotsPreserved lemon vinaigrette, almonds, mint yoghurt (v, gf)80 MAD
  • Roast PumpkinSweet potato purée, argan oil, orange, pickled onion (vg, gf)80 MAD
  • Zucchini Fritters (Four)Feta, basil, argan oil, mint yogurt (v)80 MAD
  • Zucchini Fritters (Eight)Feta, basil, argan oil, mint yogurt (v)140 MAD
  • Lentil Salad with Essaouira Goat CheeseRoasted beet, sweet pea, orange zest (v, gf)90 MAD
  • Quinoa Salad with Marinated FetaGrilled carrot, zucchini, curry-ginger vinaigrette (v, gf)110 MAD
  • Moroccan Tuna TartarePastry shell, avocado, green chermoula160 MAD
  • Agadir Sardine TartCaramelized onion, tapenade, green chermoula90 MAD
  • Batbout Bread10 MAD
  • Dukkah Glazed CauliflowerSweetpea purée, cardamom pesto, quinoa (vg, gf)160 MAD
  • Braised Aubergine/EggplantMushroom, chickpeas, zaalouk, green chermoula (vg, gf)130 MAD
  • Agadir Sardine KoftaGreen olives, bell pepper, red chermoula, cilantro (gf)160 MAD
  • Calamari SofritoHarissa, anchovy, ginger, cilantro, braised eggplant, zucchini (gf)180 MAD
  • Pan-Seared Fish Of The DayAlmond-lemon pesto, seasonal vegetables (gf)210 MAD
  • Moroccan-Spiced ChickenMint couscous, roast carrot, toasted almond180 MAD
  • Grilled Lamb ChopsTomato-white bean stew (Loubia), grilled zucchini (gf)220 MAD
  • Slow-Cooked Lamb Confit5-hour slow-cooked lamb neck, fava bean purée (gf)240 MAD
  • Nomad BurgerSpiced beef, lamb, caramelized onions, harissa mayonnaise180 MAD
  • Beef with PrunesMint couscous, sesame seeds240 MAD
  • Saffron Date CakeSalted caramel, Madagascar vanilla ice cream (v)90 MAD
  • Panna CottaVanilla and lavender (v, gf)80 MAD
  • Chocolate FondantSpiced chocolate ice cream, orange cardamom marmalade (v)90 MAD
  • Amlou TiramisuAmlou: honey, almond, argan oil (v)95 MAD
  • Orange CakeMascarpone whipped cream, candied orange (v, gf)70 MAD
  • Moroccan AffogatoEspresso, house blend spice mix, Madagascar vanilla ice cream, toasted almonds (v, gf)80 MAD
  • 2 Scoops of Ice Cream or Sorbet (choice of 2)Ice creams: Bissap (hibiscus flower, vanilla, mint), Madagascar vanilla, Smooth spiced chocolate. Sorbets: Raspberry and Moroccan Rose, Berber Tea (sage, geranium, marjoram, wild mint, lemon). Made by Oriental Legend.90 MAD
  • Still Water 0.75LFiltered and re-mineralised table water30 MAD
  • Sparkling Water 0.75LFiltered and re-mineralised table water30 MAD
  • Iced Green Tea, Fresh Mint, Sage40 MAD
  • Iced Herbal Tea: Apple, Verbena, Licorice, Mint40 MAD
  • Nitro Cold Brew Arabica Coffee40 MAD
  • Cold Brew Arabica, Fever Tree Indian Tonic, Homemade Citrus Syrup40 MAD
  • Non-Alcoholic Beer40 MAD
  • Coca Cola / Coca Zero40 MAD
  • Orange Juice35 MAD
  • Avocado, Orange, Dates, Mint, Verbena45 MAD
  • Lemon, Cucumber, Mint45 MAD
  • Orange, Carrot, Ginger, Turmeric45 MAD
  • Beetroot, Lemon, Orange, Ginger, Parsley45 MAD
  • Moroccan Virgin Mary (With Harissa)45 MAD
  • Tasting Shots of all Five Juices50 MAD
  • Green Tea, Local Herbs, Fresh Mint40 MAD
  • Green Tea, Jasmine, Marigold Petals40 MAD
  • Peppermint, Rosemary, Fennel, Chamomile Herbal Tea40 MAD
  • Fennel, Anise, Carob Herbal Tea40 MAD
  • Lemongrass, Ginger Herbal Tea40 MAD
  • Espresso100% Select Arabica, roasted40 MAD
  • Espresso Marocain "Spiced"Cinnamon, cardamom, and nutmeg40 MAD
  • Macchiato40 MAD
  • Americano40 MAD
  • NoussNouss (coffee ½ milk)45 MAD
  • Noussnouss Spiced45 MAD
  • CappuccinoDecaffeinated and oat milk available45 MAD

Carte indicative — relevée le 2026-04-16. Les plats et les prix sont donnés à titre informatif et peuvent évoluer ; seule la carte présentée par le restaurant fait foi.

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A Propos du Restaurant Nomad

Le Restaurant Nomad est une adresse au cœur de la Médina qui associe une cuisine marocaine à une ambiance festive.

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Questions fréquentes

Faut-il réserver à l’avance ?
Oui. Les réservations se font directement sur AtMarrakech (confirmation instantanée quand c’est disponible). Jeudi à dimanche et créneaux 20h–22h : anticipez pour un meilleur placement.
Modification ou annulation ?
Gérez tout via AtMarrakech : lien “modifier/annuler” dans l’email de confirmation ou répondez au message WhatsApp. Les demandes de dernière minute sont traitées selon la politique du partenaire.
Quelle tenue le soir ?
Casual chic. Évitez la tenue de plage. Pour les terrasses/rooftops en hiver (déc.–mars), prévoyez une petite laine. Les indications d’ambiance figurent sur la fiche AtMarrakech.
Retard : y a-t-il une tolérance ?
En général 10–15 minutes. Prévenez-nous depuis l’email/WhatsApp AtMarrakech ; nous notifiions l’établissement pour conserver la table quand c’est possible.
Enfants ou grande tablée ?
Oui. Indiquez-le lors de la réservation AtMarrakech (nombre, âge des enfants, poussette). Nous ajustons la demande et le placement avec le partenaire.
Paiement : comment ça se passe ?
Sauf mention contraire sur AtMarrakech, le paiement se fait sur place (carte souvent acceptée). Prévoyez un peu d’espèces pour taxis et pourboires.

A Propos du Restaurant Nomad

Le Restaurant Nomad est une adresse au cœur de la Médina qui associe une cuisine marocaine à une ambiance festive.

Questions fréquentes

Faut-il réserver à l’avance ?
Oui. Les réservations se font directement sur AtMarrakech (confirmation instantanée quand c’est disponible). Jeudi à dimanche et créneaux 20h–22h : anticipez pour un meilleur placement.
Modification ou annulation ?
Gérez tout via AtMarrakech : lien “modifier/annuler” dans l’email de confirmation ou répondez au message WhatsApp. Les demandes de dernière minute sont traitées selon la politique du partenaire.
Quelle tenue le soir ?
Casual chic. Évitez la tenue de plage. Pour les terrasses/rooftops en hiver (déc.–mars), prévoyez une petite laine. Les indications d’ambiance figurent sur la fiche AtMarrakech.
Retard : y a-t-il une tolérance ?
En général 10–15 minutes. Prévenez-nous depuis l’email/WhatsApp AtMarrakech ; nous notifiions l’établissement pour conserver la table quand c’est possible.
Enfants ou grande tablée ?
Oui. Indiquez-le lors de la réservation AtMarrakech (nombre, âge des enfants, poussette). Nous ajustons la demande et le placement avec le partenaire.
Paiement : comment ça se passe ?
Sauf mention contraire sur AtMarrakech, le paiement se fait sur place (carte souvent acceptée). Prévoyez un peu d’espèces pour taxis et pourboires.

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